Velkommen til Skippers Bistro
Smørrebrød tilbud:
3 stk. flotte smørrebrød på rugbrød, frit valg - kun 129 kr.
Gælder ved valg af tre forskellige stykker smørrebrød pr. person.
Frokost tilbud:
Alle dage fra 11.30-14.00. Stor briochebolle smurt med salatmayonnaise, og fyldt med to skiver flæskesteg, sprød svær, rødkål og hjemmelavede syltede agurker. Kun 79 kr.
Dagens Ret
Vi serverer dagens ret alle dage undtagen lørdag – husk at bestille bord!
Årets julefrokostmenuer findes herunder. Ring og book et bord eller bestil din julefrokost på tlf. 44222024


Om os
Ren råkomfort og lækker mad i smukke omgivelser
Skippers Bistro er ikke bare et spisested; det er en oplevelse, hvor friske råvarer og kvalitet går hånd i hånd med hyggeligt samvær. Her kan du nyde lækker mad, forfriskende drikke og delikate kager, alt imens du bliver omfavnet af den skønne atmosfære. Sæt dig komfortabelt i vores indendørs område eller på vores fliseterrasse med loungemøbler, og forkæl dig selv med en saftig burger eller en iskold fadøl.
Det sker på Skippers Bistro
Vi har løbende arrangementer med musik, foredrag eller i forbindelse med højtider.
Følg med, og se vores begivenheder her.
Sommerafslutning for sejlere og venner
18. Oktober 2025
Sommersæsonen går for alvor på hæld i oktober og derfor holder vi en sommerafslutningsfest for sejlerne og vores venner.
Der vil være lækker frokostbuffet med kolde- og lune retter i tidsrummet fra kl. 12-14. Fra kl. 14-16 vil der være storslået Live Musik med Stig Michael og Morten Dahl. Af hensyn til vejret, sælger vi udelukkende indendørs pladser. Begrænset antal: 60 stk. – så først til mølle. KUN 199 kr. (køb af billetter sker her på begivenheden)
Vi glæder os til at fejre denne dag med jer!
Der bliver fuld drøn på, men festen slutter kl. 17.00. Ønsker du at fortsætte festen, så book bord til om aftenen via vores hjemmeside.
Glæder os til at se jer😃🥰
Køb din billet her.
ÆGTE Spansk Aften på Skippers Bistro
20. September 2025
Er du klar til en aften med spansk stemning, smag og fest? Så tag hatten på, find evt. det spanske kluns frem og kom med til en uforglemmelig aften med masser af hygge, musik og god mad! 🧡✨
🕕 Vi åbner dørene lørdag den 20. september kl. 17.00, hvor du kan varme op med blandt andet:
🍹 Kold, forfriskende sangria (¡claro que sí!) - hjemmelavet over 3 dage efter spansk opskrift😜
Fra kl. 18:00 kan du gå ombord i:
🥘 Ægte, lækker spansk paella (2 slags) og 3 slags tapas - serveres indtil 19.30
🎶 Kl. 19.30 (eller måske 20.00) går den fantastiske Dua Galeano på og sørger for ægte spansk musik i verdensklasse – du kommer ikke til at sidde stille! 🎤🎸🔥
Vi lover dig:
🌟 En autentisk aften fyldt med varme, dans, grin og god stemning
🎉 Kun indendørs pladser – så vi skruer ekstra op for hyggen
📸 Masser af insta-værdige øjeblikke!
Alt dette får du for kun 349 kr.
Køb din billet her for at sikre dig en plads før din nabo (vi har nemlig kun 60 stk)☺️⬇️
Hør en forsmag på musikken her: https://youtu.be/SiQIfxMSxEE?si=wx-_YNcXzwyCISlP
Live musik med Elena B. Bluesband
1. November 2025
Kom og oplev en intim og stemningsfuld koncert med Elena B. Bluesband, der spiller et energifyldt mix af blues, soul, jazz, & funk – både originale numre og velkendte covers.
Bandet består af fem passionerede musikere, og denne aften får du en musikalsk prøvesmag - helt gratis!
Frontfiguren Elena, sangerinden med rødder i Draculas hjemland, Rumænien, bringer både varme og mystik til scenen med sin stærke vokal og nærvær
.
📅 Dato: 1. november
⏰ Tidspunkt: 20:00
📍 Sted: Skippers Bistro, Strandmøllevej 247, 4300 Holbæk
🎤 Facebook: @Elena B - Blues Band
Vi støtter Knæk Cancer Holbæk
Skippers Bistro støtter et godt formål ved økonomisk at bidrage til eksistensen af Knæk Cancer Holbæk
En af Danmark's bedste!
Skippers Bistro kan med stolthed bryste sig af at være den 12. bedste café i Danmark og den 5. bedste i hele Danmark. Og med dén titel har vi fået lov til at få en nål på OpdevDanmarks hjemmeside som én af Danmarks Bedste Caféer 2025.
Kom selv og oplev vores mad, beliggenhed og hyggelige stemning.