Mad ud af huset i Holbæk - Catering til alle anledninger

Selskaber & mad ud af huset

Mad til festen – hos Skippers eller hjemme hos dig

Skal du holde fest, fødselsdag, konfirmation, firmaarrangement eller en anden særlig begivenhed?

Hos Skippers Bistro kan du nyde maden i vores hyggelige selskabslokale med rolige og private rammer – eller bestille menuen som mad ud af huset.

Du sammensætter selv buffeten ud fra vores udvalg. Alle priser er pr. person. Minimum 15 personer.

15 personer Minimumsbestilling
Op til 36 Gæster ved buffet
2.000 kr. Leje af selskabslokale
Efter aftale Levering af mad ud af huset
Mad fra Skippers Bistro
Selskabslokale

Hold selskabet hos Skippers Bistro

Vores selskabslokale har plads til op til 36 personer, når der vælges buffet.

Ved selskaber hos Skippers Bistro er servering og afrydning inkluderet i prisen for leje af lokalet. Drikkevarer kan tilkøbes.

Lokaleleje: 2.000 kr. Plads til op til 36 personer ved buffet. Servering og afrydning er inkluderet.
Menu

Forretter

Vælg mellem følgende forretter.

Varmrøget laks

85 kr.

Varmrøget laks med urtecreme og rejer på en bund af sprød salat. Hertil friskbagt brød og smør.

Tarteletter

65 kr.

2 tarteletter med høns i asparges, pyntet med persille.

Rejecocktail

85 kr.

Rejecocktail med asparges, caviar og hjemmerørt Thousand Island-dressing. Hertil friskbagt brød og smør.

Tunmousse

85 kr.

Tunmousse på en bund af sprød salat, pyntet med rejer, caviar, dild og citron. Hertil friskbagt brød og smør.

Laksesymfoni

95 kr.

Cremet laksemousse med varmrøget laks, rosette af koldrøget laks og rejer på en bund af sprød salat. Hertil friskbagt brød og smør.

Rød Thai karrysuppe

69 kr.

Krydret suppe med orientalske krydderier og kylling, dertil brød og smør. Også ideel som natmad.

Buffet fra Skippers Bistro
Sammensæt selv

En buffet der passer til jeres selskab

Vælg selv kød, salater, kartofler og saucer ud fra udvalget herunder.

På den måde kan menuen sammensættes, så den passer til både anledningen og jeres gæster.

Buffet

Hovedret

Vælg mellem 2 eller 3 slags kød.

2 slags kød 269 kr. pr. person
3 slags kød 299 kr. pr. person
Prisen inkluderer kød, 3 slags salat, kartofler og 2 slags sauce.

Kød – vælg mellem

  • Rosastegt kalvefilet
  • Rosastegt oksefilet
  • Kyllingespyd med teriyakisauce og sesam
  • Frikadeller
  • Glaseret skinke
  • Flæskekam med sprøde svær
  • Gammeldags kalvesteg
  • Pestomarineret kyllingefilet

Salater – vælg 3 slags

  • Græsk salat med feta
  • Salat à la Cæsar uden kylling – salat, parmesan i skiver, brødcroutoner og bacon på en bund af hjemmerørt cæsardressing
  • Melonsalat med friske bær
  • Grøn salat med tomat, avocado og salte mandler
  • Melon og bær med dressing af honning samt olie/eddike
  • Skippers luksussalat efter årstiden – sammensat efter sæsonens råvarer

Kartofler – vælg mellem

  • Flødekartofler
  • Kartoffelsalat
  • Små timianbagte kartofler
  • Bagekartofler
  • Pommes Frites (dog kun i huset)

Sauce – vælg 2 slags

  • Bearnaise
  • Cremet svampesauce
  • Rødvinssauce
  • Skysauce
Mad fra Skippers Bistro til selskab
Til selskabet

Mad med plads til at vælge selv

Buffetløsningen gør det nemt at skabe en menu, hvor gæsterne kan vælge mellem flere retter og tilbehør.

Ønsker I hjælp til sammensætningen, hjælper Skippers Bistro gerne med at finde en løsning, der passer til festen.

Den søde afslutning

Dessert

75 kr. pr. person

Vælg frit mellem

  • Rabarbertrifli
  • Rabarbertærte med flødeskum eller crème fraîche 38 %
  • Gammeldags æblekage med flødeskum
  • Vaniljepanna cotta med bærkompot
  • Brownie med frisk frugt
  • I sommerperioden kan der ved selskaber i huset vælges is fra ishuset. Pris efter valg af is og topping.
Servering hos Skippers Bistro
Mad ud af huset

Tag Skippers-menuen med til jeres egen fest

Ønsker du at holde festen hjemme eller i et andet lokale, tilbyder vi også vores selskabsmenu som mad ud af huset.

Levering tilbydes efter nærmere aftale.

Kontakt os gerne, så vi sammen kan finde den menu, der passer til din fest og dine ønsker.

Mad ud af huset

Retter som takeaway

Minimum 10 couverter.

Mørbradgryde

139 kr.

Mørbradgryde med løg, svampe og cocktailpølser, dertil kartoffelmos eller ris, samt hjemmelavet agurkesalat, drysset med frisk persille.

Wienerschnitzel

159 kr.

Wienerschnitzel med dreng, dertil brasede kartofler, ærter og smørsauce eller champignonsauce.

Forloren hare

129 kr.

Forloren hare med kogte kartofler, ærter, skysauce og ribsgelé.

Gammeldags oksesteg

189,-

Gammeldags oksesteg med perleløg, kartofler, bagte gulerødder, skysauce, waldorfsalat og surt.

Dansk bøf

159 kr.

Dansk bøf med bløde løg, kogte kartofler, ærter, skysauce og hjemmelavet agurkesalat.

Bøf stroganoff

139 kr.

Bøf stroganoff med bacon og svampe i cremet flødesauce, dertil mos eller ris.

Helstegt kalvefilet

179,-

Helstegt kalvefilet med bagte rodfrugter og kartofler, dertil bearnaise.

Bestilling

Praktiske oplysninger

Skippers Bistro

Strandmøllevej 247
4300 Holbæk

Telefon:
44 22 20 24

  • Minimumsbestilling: 15 personer
  • Selskabslokalet har plads til op til 36 personer ved buffet
  • Alle priser er pr. person
  • Hovedretten inkluderer salater, kartofler og saucer
  • Servering og afrydning er inkluderet ved selskaber i selskabslokalet
  • Drikkevarer kan tilkøbes
  • Levering af mad ud af huset tilbydes efter nærmere aftale

Afbestilling

Eventuel afbestilling skal ske senest 1 uge før arrangementet. Ved afbestilling senere end 1 uge før arrangementet opkræves 50 % af det samlede bestillingsbeløb. Beløbet betales til Skippers Bistro.

Bestilling

Ring til os for bestilling

Uanset om du ønsker at holde festen i vores selskabslokale eller bestille mad ud af huset, står vi klar til at hjælpe.

Ring 44 22 20 24

Catering og buffet til private og firmaer


Uanset om det er en fødselsdag for 15, en firmajulefrokost for 60 eller en reception i forbindelse med en bisættelse - vi har erfaringen og kapaciteten til at levere. Vi betjener sammenkomster fra de mindste til selskaber med op til 65 gæster.


Fra koldt smørrebrød til varme buffetretter tilpasser vi menuen til jeres ønsker, budget og antal gæster. Alt leveres klar til servering, så I kan fokusere på selskabet.

Levering i Holbæk og omegn

Vi leverer mad ud af huset i Holbæk og til oplandet. Er du i tvivl om din adresse er inden for vores leveringsafstand, er du altid velkommen til at ringe og spørge - vi gør hvad vi kan for at hjælpe.


Henter du selv hos os på Strandmøllevej 247 ved Holbæk Havn, sørger vi for at alt er pakket og klar til den aftalte tid. Afhentningstider for smørrebrød starter fra kl. 10.00.

Mad til selskaber og mærkedage

Hos Skippers Bistro ved vi, at maden er med til at sætte tonen for en begivenhed. Vores catering passer til mange anledninger:

Har du en speciel anledning, der ikke står på listen? Ring til os - vi finder altid en løsning.

Bestilling og kontakt

Det er nemt at bestille mad ud af huset hos Skippers Bistro. Ring til os på +45 44 22 20 24, skriv til kontakt@skippersbistro.dk, eller brug kontaktformularen her på siden.



Vi anbefaler at bestille i god tid - særligt i travle perioder som sommersæsonen og op til jul. Jo tidligere du kontakter os, jo bedre kan vi forberede den perfekte menu til dit arrangement.

Kontakt os Ring nu: +45 44 22 20 24

Ofte stillede spørgsmål om mad ud af huset

  • Hvad koster mad ud af huset?

    Prisen afhænger af menuvalg, antal kuverter og leveringsafstand. Vi giver altid et uforpligtende tilbud - ring til os på +45 44 22 20 24 eller skriv til kontakt@skippersbistro.dk.

  • Hvor langt leverer I?

    Vi leverer primært i Holbæk og omegn. Er du i tvivl om din adresse er inden for vores leveringsafstand, er du meget velkommen til at kontakte os - vi hjælper gerne.

  • Hvor mange personer leverer I til?

    Vi leverer til alt fra mindre sammenkomster til store selskaber. Vi tilpasser mængder og menu efter jeres behov.

  • Hvor lang tid før skal jeg bestille?

    Vi anbefaler at bestille så tidligt som muligt, særligt i sæsonperioder med mange arrangementer. Kontakt os, og vi finder en løsning, der passer til din tidsplan.

  • Kan jeg sammensætte min egen menu?

    Ja - du vælger selv fra vores menukort og sammensætter den kombination, der passer til din anledning og dit budget. Vi hjælper gerne med inspiration og rådgivning undervejs.